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snacks & starters

Die beliebten Sushi Pockets & klassische Vorspeisen




sushi pocket | natur

dreieckiges sushi sandwich mit nori-blatt außen herum

4 €

sushi pocket

lachs avocado

chicken avocado

tofu avocado



sushi pocket | crispy

dreieckiges sushi sandwich, knusprig paniert

5 €

sushi pocket

lachs avocado

chicken avocado

tofu avocado



3er pocket set | crispy

3 crispy sushi pockets nach wahl

13 €

1. pocket

lachs avocado

chicken avocado

tofu avocado



edamame

gedämpfte, grüne sojabohnen mit meersalz

classic

6 €


spicy

6,5 €


truffled

6,5 €

Vegan


tori gyoza

5 leckere teigtaschen mit hühnchen- und gemüsefüllung, getoppt mit unserem selbstgemachten schnittlauch-öl und unagisoße

6 €



yasai gyoza

7 leckere teigtaschen mit gemüsefüllung, getoppt mit unserem selbstgemachten schnittlauch-öl und unagisoße

6 €

Vegetarisch



warme gerichte

heiße ramen nudelsuppe mit köstlichem sud aus dem suppenhuhn, gebratene soba-nudeln und reisschalen bento-style unsere warmen nudelgerichte werden immer mit einem halben shoyu-ei und gemüse serviert.




shoyu ramen

klare, dunkle brühe auf basis von sojasoße

12,5 €



miso ramen

intensive brühe mit miso-paste (fermentierte sojabohnen-paste) für den einzigartigen miso-geschmack verfeinert

12,5 €

toppings

hühnerbrustfilet

3 €

entrecôte

5 €

shoyu-ei

2 €


erdnuss curry ramen

eigenkreation: reichhaltige brühe mit kokosmilch, rotem curry und feiner erdnussnote, mild scharf, wohltuend und wärmend

12,5 €

toppings

hühnerbrustfilet

3 €

entrecôte

5 €

shoyu-ei

2 €


yakisoba

gebratene soba-nudeln mit hausgemachter, dunkler soße, gemüse und einem halben shoyu-ei

12,5 €




classic nigiri

handgeformte reisbällchen | 2 stück




sake nigiri

lachs

7 €



aburi sake nigiri

flambierter lachs

8 €



maguro nigiri

bluefin thunfisch

9 €



spicy beef tataki nigiri

flambiertes entrecôte mit geröstetem chili und chili-öl, mild scharf

9 €



ama ebi nigiri

kaltwassergarnele

7 €



tamago nigiri

ei-omelett

6 €

Vegetarisch


avocado nigiri

frische avocado-streifen

6 €

Vegan



classic hosomaki

dünn gerolltes sushi | 8 stück




sake maki

lachs

5 €



maguro maki

bluefin thunfisch

6 €



ebi tempura maki

frittierte garnele

6 €



chicken katsu maki

knuspriges hühnerbrustfilet

5 €



kazumi maki

gekochter lachs, jap. mayo, sesam

5 €



tetsu maki

gekochter thunfisch, jap. mayo, sesam

5 €



avocado maki

4 €

Vegan


kappa maki

frische gurke

4 €

Vegan


sake modoki

vegane lachs-interpretation aus reisprotein

5 €

Vegan


maguro modoki

vegane thunfisch-interpretation aus reisprotein

5 €

Vegan


sweet mango maki

asiatische nam dok mango, süß gereift

4 €

Vegan



classic futomaki

dick gerolltes sushi mit nori-blatt außen herum | 8 stück




sake avocado

lachs, avocado, frischkäse

9 €



maguro avocado

bluefin thunfisch, avocado, frischkäse

10 €



ebi fry avocado

frittierte garnele, avocado, frischkäse

10 €



garden roll

avocado, paprika, rucola, gurke, jap. rettich

9 €

Vegan


spicy seitan

gewürzter seitan, avocado, gurke, veganer frischkäse, mild scharf

9 €

Vegan


vegan sake avocado

vegane lachs-interpretation, avocado, veganer frischkäse

9 €

Vegan



classic uramaki

california inside-out-rolle mit sesam-topping | 8 stück




cali sake avocado

lachs, avocado, frischkäse

9 €



cali maguro avocado

bluefin thunfisch, avocado, frischkäse

10 €



cali sake mango

lachs, süße nam dok mango, frischkäse

9 €



double fried roll

frittierte garnele, avocado, sesam, außen mit rice flakes knusprig paniert

14 €



katsu roll

knuspriges hühnerbrustfilet, gurke, sesam, unagisoße

14 €



fry & flame roll

frittierte garnele, avocado, flambierter lachs on top, unagisoße, shiso aus dem eigenen garten, masago

16 €



spicy tofu roll

frittiertes seidentofu, avocado, gurke, paprika, rucola on top, veganer frischkäse, geröstetes chili

14 €

Vegan



classic sushi sets

zusammengestellte sushi sets mit den beliebtesten sushi-sorten




kim's set

lachs avocado futomaki (4 st.) gurke maki (4 st.) lachs maki (4 st.) sake nigiri (lachs, 2 st.) maguro nigiri (thunfisch, 2 st.) ebi nigiri (garnele, 2 st.) set im gesamtwert von 31.50 €

19 €



set no. 12

lachs avocado inside-out (4 st.) lachs nigiri (3 st.) set im gesamtwert von 14.50 €

9,5 €



set no. 21

lachs avocado futomaki (dicke rolle, 8 st.) lachs nigiri (3 st.) set im gesamtwert von 18.50 €

12,5 €



set no. 22

lachs avocado inside-out (8 st.) lachs nigiri (3 st.) set im gesamtwert von 18.50 €

12,5 €



vegan set

califoria vegan (8 st.) avocado maki (4 st.) gurke maki (4 st.) avocado nigiri (2 st.) set im gesamtwert von 18 €

12 €

Vegan


chezkim classic set for 4

bitte mindestens 3 stunden vorher bestellen bzw. für genauere Abstimmungen gerne anrufen großes set für ca. 4 personen: lachs nigiri (8 st.) thunfisch nigiri (4 st.) ebi nigiri (4 st.) lachs maki (4 st.) thunfisch maki (4 st.) sweet mango maki (4 st.) avocado maki (4 st.) california roll mit lachs, rucola, frischkäse, avocado on top (4 st.) california roll mit rotem reis, gekochtem lachs, avocado (8 st.) california roll mit lachs, gurke, masago (8 st.) california roll mit chicken, gurke, sweet mango on top (4 st.) lachs sashimi rose set im gesamtwert von 121.50 €

89 €

chezkim classic set for 4


chezkim classic set for 3

bitte mindestens 3 stunden vorher bestellen bzw. für genauere Abstimmungen gerne anrufen mittleres set für ca. 3 personen: california roll mit ebi tempura, avocado, sesam (8 st.) california roll mit lachs, gurke, masago (8 st.) california roll mit thunfisch, gurke, röstzwiebeln (4 st.) gurke maki (8 st.) lachs maki (8 st.) spicy lachs tatar gunkan (6 st.) lachs nigiri (6 st.) set im gesamtwert von 76 €

55 €

chezkim classic set for 3



mosaic sushi sets

mosaic sushi sets

jeder bite ein anderer taste: unser signature, das mosaic sushi jedes einzelne mosaic sushi stück wird individuell angefertigt, garniert und ergibt zusammen als set ein schönes mosaik muster. bitte beachte: für mosaic sushi benötigen wir etwas mehr zeit in der zubereitung - danke!




mosaic set no. 1

8 stück der beliebtesten sorten unseres mosaic sushis: flambierter lachs mosaic (2 st.) lachs mosaic (2 st.) thunfisch mosaic (2 st.) lachs avocado mosaic (2 st.) set im gesamtwert von 22 EUR

15 €



vegan mosaic set

8 stück aus unserer vielfältigen, veganen mosaic sushi auswahl: veganer lachs (2 st.) seidentofu mit geröstetem chili (2 st.) mild scharfes avocado tatar (2 st.) japanischer rettich (2 st.) set im gesamtwert von 18 EUR

12 €

Vegan


nara 奈良 | 4 stück

auswahl bis max. 1 platinum, rest aus gold & silber kategorie. bei bestellung von bestimmten mosaic sushi sorten bitte anrufen oder auch gern in die sonderwünsche eintragen

8 €

variation aus mosaic sushi

nur fisch

fisch & fleisch

fisch & vegan



kyoto 京 | 6 Stück

auswahl bis max. 2 platinum, rest aus gold & silber kategorie. bei bestellung von bestimmten mosaic sushi sorten bitte anrufen oder auch gern in die sonderwünsche eintragen

12 €

variation aus mosaic sushi

nur fisch

fisch & fleisch

fisch & vegan



osaka 大阪 | 9 Stück

auswahl bis max. 3 platinum, rest aus gold & silber kategorie. bei bestellung von bestimmten mosaic sushi sorten bitte anrufen oder auch gern in die sonderwünsche eintragen

18 €

variation aus mosaic sushi

nur fisch

fisch & fleisch

fisch & vegan



tokyo 東京 | 16 Stück

auswahl bis max. 8 platinum, rest aus gold & silber kategorie. bei bestellung von bestimmten mosaic sushi sorten bitte anrufen oder auch gern in die sonderwünsche eintragen

32 €

variation aus mosaic sushi

nur fisch

fisch & fleisch

fisch & vegan




platinum mosaic

kategorie platinum: die hochwertigsten toppings und unvergleichliche geschmäcker. sushi als canapé - das ist das konzept unseres mosaic sushis. ob ein mosaic oder 20 - wähle deine favoriten.




aburi sake mosaic

flambierter lachs mit unagisoße und shiso aus dem eigenen garten

3 €



maguro mosaic

bluefin thunfisch mit leuchtend rotem masago topping

3 €



hamachi mosaic

japanische gelbschwanzmakrele mit unagisoße, schnittlauch und röstzwiebeln

3 €



beef tataki mosaic

zartes entrecôte, mariniert in geröstetem chili, flambiert zum tataki

3 €



truffle sake mosaic

frischer lachs mit hausgemachter trüffel-mayo und nori-topping

3 €



spicy maguro tatar mosaic

mild scharfes thunfisch-tatar mit selbstgemachten furikake, umwickelt mit frischer gurke

3 €



spicy sake mango tatar mosaic

lachstatar mit süßer mango mit traditioneller sieben-gewürze-mischung, umwickelt mit nori-blatt

3 €




gold mosaic

kategorie gold: vertrauter geschmack, anders interpretiert, die klassiker. sushi als canapé - das ist das konzept unseres mosaic sushis. ob ein mosaic oder 20 - wähle deine favoriten.




sake mosaic

lachs

2,5 €



sake mango mosaic

lachs mit süßer nam dok mango

2,5 €



spicy sake tatar mosaic

mild scharfes lachstatar mit frischer gurke umwickelt

2,5 €



spicy ebi tatar mosaic

mild scharfe, gekochte garnelen tatar-style, mit frischer gurke umwickelt

2,5 €



spicy sake avo tatar mosaic

lachstatar mit avocado, mild scharf gewürzt und mit frischer gurke umwickelt

2,5 €



sake modoki mosaic

vegane lachs-interpretation mit unagisoße und röstzwiebeln

2,5 €

Vegan


maguro modoki mosaic

vegane thunfisch-interpretation mit milder chili-mayo und chilifäden

2,5 €

Vegan


spicy vegan tatar

veganer lachs und avocado tatar-style, mild scharf gewürzt

2,5 €

Vegan


spicy avocado tatar

mild scharfe avocado tatar-style, umwickelt mit frischer gurke und chilifäden als topping

2,5 €

Vegan



silber mosaic

kategorie silber: frische mit twist, überraschend lecker. sushi als canapé - das ist das konzept unseres mosaic sushis. ob ein mosaic oder 20 - wähle deine favoriten.




avocado mosaic

frische avocadostreifen

2 €

Vegan


kappa mosaic

frische gurke im muster mit frischkäse

2 €

Vegan


tamago mosaic

ei-omelett mit unagisoße und sesam

2 €

Vegan


spicy seidentofu mosaic

frittiertes seidentofu mit geröstetem chili in öl

2 €

Vegan


daikon mosaic

japanischer rettich mit unagisoße und röstzwiebeln

2 €

Vegan


sweet mango mosaic

asiatische nam dok mango mit feiner süße und mild scharfer, traditioneller sieben-gewürze-mischung

2 €

Vegan

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